AMERSFOORT Groente, fruit, eieren of andere producten. Jaarlijks belandt er zo’n 33 kilo voedsel per persoon in de prullenbak. Om die voedselverspilling tegen te gaan startten Arnout Schaap en Tessa Tangelder anderhalf jaar geleden met Frigo Amigo. In samenwerking met vrijwilligers plaatsen zij op verschillende plekken deel(koel)kasten. ,,We zijn niet bang voor vandalisme, niemand die we kennen is tegen het delen van eten.”
door Lysha van der Wilt
Het idee ontstond toen Schaap bij een vriend in Zwitserland op bezoek was. ,,We waren daar voor een soort kerstdiner”, begint hij. ,,Één gast was te laat, ze moest nog langs bij een deelkoelkast vertelde ze. Ik was daar door geïntrigeerd en kwam erachter dat ze 180 van dat soort kasten in heel het land hebben sta..